Na otázku „Co je jedna z nejzákladnější potravina na světě?“ jistě každý odpoví, že chléb nebo pečivo. To se v mnoha podobách peče po celém světě a je to zdroj potravy pro miliardy lidí napříč kontinenty. Na 16. října připadá světový den chleba a pečiva. Chcete se dozvědět o tomto pokrmu mnoho zajímavostí? Pak zavítejte na web Svazu pekařů a cukrářů, který vzniknul právě k tomto významnému dni již v minulém roce.

Pro letošní rok si Svaz připravil další novinku, a to Chlebového someliéra, který vás pravidelně bude seznamovat s vším důležitým, co byste o pečivu měli vědět. Můžete jej sledovat ZDE.