Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny vyhlásila vítěze 9. ročníku soutěže „Cena Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek“. Soutěže se letos zúčastnil rekordní počet výrobků, což je důkazem, že české firmy mají vysoce inovativní přístup k práci. I přes tvrdou konkurenci získal Kváskový semínkový chléb Baker Street 08 z pražské pekárny Odkolek ocenění v kategorii Bezpečnost a kvalita potravin.
A čím je Baker Street 08 tak výjimečný? Kváskový semínkový chléb Baker Street 08 je výsledkem úsilí našich pekařů, kteří dělají své řemeslo opravdu poctivě. Pro výrob u tohoto prémiového chleba stačí kvásek, mouka, voda, sůl, um a cit pekaře. Díky vysokému podílu ruční práce a vlastnímu kvásku je výsledkem chléb v prémiové kvalitě, který je oslavou tradičního pečení bez zbytečné chemie.
Čtěte dále
Další zajímavé články
Odkolek Žitamoc chléb
Ochutnejte novinku z pardubické pekárny. Prémiový žitný chléb, který se pyšní nadýchanou střídou a skvělou chutí. Dodejte…
Ovocný sen v plundrovém těstě
Pekárna v Praze přichází s lahodnou novinkou, kterou si zamilujete – krémové plundrové záviny s jemnou…
Čajová kolekce Kouzlo Vánoc získala uznání!
Oblíbený YouTuber Starej fotr ocenil naši vánoční kolekci cukroví Kouzlo Vánoc od značky Odkolek. Ve svém…