Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny vyhlásila vítěze 9. ročníku soutěže „Cena Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek“. Soutěže se letos zúčastnil rekordní počet výrobků, což je důkazem, že české firmy mají vysoce inovativní přístup k práci. I přes tvrdou konkurenci získal Kváskový semínkový chléb Baker Street 08 z pražské pekárny Odkolek ocenění v kategorii Bezpečnost a kvalita potravin.
A čím je Baker Street 08 tak výjimečný? Kváskový semínkový chléb Baker Street 08 je výsledkem úsilí našich pekařů, kteří dělají své řemeslo opravdu poctivě. Pro výrob u tohoto prémiového chleba stačí kvásek, mouka, voda, sůl, um a cit pekaře. Díky vysokému podílu ruční práce a vlastnímu kvásku je výsledkem chléb v prémiové kvalitě, který je oslavou tradičního pečení bez zbytečné chemie.
Čtěte dále
Další zajímavé články
Novinka: Vítězný chléb z pekárny v Praze
Představujeme vám naši novinku – Vítězný chléb. Tradiční kmínový pšenično-žitný chléb, který se hodí na slano…
Novinka: Čerstvě upečený Slovanský krajánek
Ochutnejte novinku z našich pekáren! Nadýchaný čerstvý pšeničný chléb, který má střídku jako peříčko, si prostě zamilujete….
Prohlášení k používání hmyzu v potravinách
Vážení zákazníci, rádi bychom Vás ujistili, že do našich výrobků nepřidáváme žádné složky obsahující hmyz ani…