PARDUBICE, 1. října 2020 – Chléb se značkou Odkolek potřetí v řadě triumfoval na celostátní soutěži Chléb roku, pořádané Svazem pekařů a cukrářů ČR v Pardubicích! Po Odkolkově pecnu (2018) a Mistrově chlebu (2019) získal titul Chléb roku 2020 v kategorii 500 – 800 g konzumní chléb, vyrobený v pražské pekárně United Bakeries. Chlebem roku 2020 v kategorii Chléb bez hranic se stal Sladový chléb kolegů z pekárny Martinov.
V hodnocení anonymních chlebů u odborné poroty uspěly v silné konkurenci i další výrobky ze společenství United Bakeries – Penam. V kategorii Chléb bez hranic obsadil druhé místo chleba Odkolek Vypečený z pražské pekárny UB, třetí příčku vybojovaly chleby Dobrák z Liberce (Novinka roku) a konzumní chléb z Rosic (kat. 500 – 800 g).
Technologům a pekařům ze společenství United Bakeries – Penam se tak v nejprestižnější pekařské soutěži podařilo opět rozbít klišé, že pouze malí pekaři umějí upéci dobrý chléb.
Čtěte dále
Další zajímavé články
Krakonošův cyklomaraton chutnal sladce
Téměř 600 závodníků se o víkendu zúčastnilo 11. ročníku závodu Krakonošův cyklomaraton na trasách dlouhých 136…
Odkolek zabodoval v soutěži Novinka roku!
Čtyřiadvacátého ročníku oblíbeného spotřebitelského programu Volba spotřebitelů – Nejlepší novinka 2024 se zúčastnilo a o přízeň…
Pekárna Odkolek Praha získala ocenění Chléb vynikající kvality
Ve středu 12. června se v Pardubicích uskutečnil již 30. ročník největší české pekařské akce Dny chleba,…