PARDUBICE, 1. října 2020 – Chléb se značkou Odkolek potřetí v řadě triumfoval na celostátní soutěži Chléb roku, pořádané Svazem pekařů a cukrářů ČR v Pardubicích! Po Odkolkově pecnu (2018) a Mistrově chlebu (2019) získal titul Chléb roku 2020 v kategorii 500 – 800 g konzumní chléb, vyrobený v pražské pekárně United Bakeries. Chlebem roku 2020 v kategorii Chléb bez hranic se stal Sladový chléb kolegů z pekárny Martinov.
V hodnocení anonymních chlebů u odborné poroty uspěly v silné konkurenci i další výrobky ze společenství United Bakeries – Penam. V kategorii Chléb bez hranic obsadil druhé místo chleba Odkolek Vypečený z pražské pekárny UB, třetí příčku vybojovaly chleby Dobrák z Liberce (Novinka roku) a konzumní chléb z Rosic (kat. 500 – 800 g).
Technologům a pekařům ze společenství United Bakeries – Penam se tak v nejprestižnější pekařské soutěži podařilo opět rozbít klišé, že pouze malí pekaři umějí upéci dobrý chléb.
Čtěte dále
Další zajímavé články
Odkolek Žitamoc chléb
Ochutnejte novinku z pardubické pekárny. Prémiový žitný chléb, který se pyšní nadýchanou střídou a skvělou chutí. Dodejte…
Ovocný sen v plundrovém těstě
Pekárna v Praze přichází s lahodnou novinkou, kterou si zamilujete – krémové plundrové záviny s jemnou…
Čajová kolekce Kouzlo Vánoc získala uznání!
Oblíbený YouTuber Starej fotr ocenil naši vánoční kolekci cukroví Kouzlo Vánoc od značky Odkolek. Ve svém…