Ingredience
- Chléb Vypečený
- 2 vejce
- 1 avokádo
- 3 cherry rajčátka
- Půlka citronu
- Sůl
- Pepř
- chilli
Postup přípravy
- Chleba nasucho opečte na pánvi nebo v toustovači.
- Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a lžičkou vydlabejte dužinu do misky.
- Avokádo rozmačkejte vidličkou, nakrájejte rajčátka najemno a smíchejte s avokádem, citronovou šťávou a špetkou soli, pepře a chilli. Směs namažte na opečené tousty.
- Nakonec si připravte volská oka. Na každý připravený toust položte jedno vajíčko, posypejte solí a čerstvě mletým pepřem.