Tento bochánek je vyroben z žitné mouky podle tradiční řemeslné receptury, která zaručuje dlouhou vláčnost střídky a výraznou, lehce nakyslou chuť typickou pro žitné pečivo. Křupavá, tmavě zlatá kůrka dodává pečivu strukturu a kontrast, zatímco podíl kmínu přináší známou vůni domova.

Ideální k vydatné snídani, jako příloha k polévkám nebo základ pro kvalitní obložený chléb.